Дегидраторы
Дегидратор – это аппарат для бережного удаления влаги из продуктов. Его особенность – наличие высокоточных термодатчиков, которые не позволяют температуре в камере подняться выше установленного значения. Благодаря этому при обезвоживании продуктов в них остаются все витамины и микроэлементы. В некоторых моделях дегидраторов можно готовить белёвскую пастилу и йогурт.
У сушеных овощей и фруктов после обработки в дегидраторе срок хранения увеличивается в несколько раз. Готовую сушку можно добавлять непосредственно в блюда во время готовки или восстанавливать в воде при комнатной температуре.
В интернет-магазине «Все соки» продаются качественные дегидраторы, собранные на заводах в Южной Корее. В наличии есть устройства для коммерческого использования и бюджетные модели по цене от 17 500 рублей.
Разновидности дегидраторов из Кореи
 |
Производители создают приборы нескольких разновидностей:
● Вертикальные. Это круглые или квадратные дегидраторы для сушки фруктов, которые стоят недорого и подходят для людей с разными пищевыми привычками. Они удобны, когда хозяйка одновременно сушит ягоды, отличающиеся степенью сочности и размерами.
● Горизонтальные. Такие кубические дегидраторы оптимальны для сыроедов и всех, кому важна высочайшая точность процесса сушки. Ведь они дают возможность сушить большее количество продуктов, а также готовить блюда без разрушения энзимов под микропроцессорным контролем.
В продаже чаще появляются конвекционные вертикальные и горизонтальные сушки-дегидраторы, но корейские бренды выпускают также ИК-аналоги доступной стоимости. Все разновидности есть в нашем каталоге.
Как можно использовать дегидратор?
Владельцы приборов применяют их для:
● Подготовки продуктов к длительному хранению. Обезвоженные в качественной сушилке-дегидраторе фрукты, овощи, грибы, орехи, остаются вкусными 6-10 месяцев.
● Подготовки теста для домашней выпечки. Легкий равномерный обогрев усиливает активность дрожжей и помогает тесту быстрее подойти.
● Приготовления сыроедческих блюд. Для людей, практикующих сыроедение, дегидратор служит аналогом духовки – помогает в создании хлебцев, пиццы, пастилы, печенья, мюслей, недорогих конфет из сухофруктов без превышения температуры в 40-42 градуса.
● Сушки трав. Лекарственные растения и заготовки для натуральных напитков отлично просушиваются при 38 °С.
● Приготовления йогурта. Равномерный прогрев и точная настройка температуры в дегидраторе для сушки овощей помогут получить продукт нужной консистенции и вкуса.
● Вяления мяса и рыбы. Домашний деликатес можно употреблять в качестве закуски к пиву или как ингредиент сложных блюд.
● Сушки поделок из глины, гипса, бумаги ручной работы. Фигурки просушиваются равномерно на всю глубину, поэтому гарантированно не потрескаются.
Дегидратор – не просто электросушилка для овощей и фруктов, а многофункциональный бытовой прибор. Поэтому он востребован не только сыроедами, но и семьями с обычным режимом питания.
Не знаете, где можно недорого купить сушку-дегидратор для дома? Позвоните и мы поможем подобрать оптимальный вариант.
Лучшие домашние дегидраторы от интернет-магазина «Все Соки»
Нас отличает:
● Разнообразный ассортимент. В каталоге представлены вертикальные и горизонтальные дегидраторы для сыроедения профессионального и домашнего типов от надежных производителей из Кореи. Это более 20 моделей. В дополнение к ним – листы для сушки, силиконовые формы, лотки.
● Выгодная цена продажи. Стоимость корейских дегидраторов для сыроедов в нашем интернет-магазине на 23% ниже средней по Москве и Санкт-Петербургу (СПб).
● Служба консультации. Подскажем, где купить дегидратор от «Все Соки» в вашем городе, объясним, как подобрать агрегат, уточним размеры и функции, поможем вам освоить купленную технику.
● Доставка по всей РФ. В каждом крупном городе страны есть наша точка самовывоза. Клиент может забрать покупку оттуда или заказать доставку бытового дегидратора для овощей и фруктов на дом.
● Собственный сервис-центр. Обеспечиваем гарантийное обслуживание всех моделей из своего каталога.
Чтобы недорого купить качественную корейскую сушку-дегидратор для дома или профессионального использования, посетите наш салон в Москве или СПб (Санкт-Петербурге), либо закажите понравившийся вариант по телефону:
☎ +7 (495) 134-11-44 Москва;
☎ +7 (812) 389-33-66 Санкт-Петербург;
☎ 8 (800) 333-36-27 Россия.
